Om Mig

Anna
Hej och välkommen till min blogg. Jag är en tjej på 24 år, som precis har tagit examen som förskollärare. När inte jobbet tar upp all min tid försöker jag att träna och även träffa mina underbara vänner. I denna blogg får du/ni läsa vad som händer i mitt liv, med mina vänner och även annat som intresserar mig...
Visa hela min profil
31 januari 2012

postheadericon Biffar, potatis och brunsås!

Igår gjorde jag mina efterlängtade och super goda (enligt mig och hjärtat) biffar. Tänkte lägga ut receptet här, om någon är intresserad av att göra goda biffar till middag någon dag :)

Till biffarna:

Ca 6-7 biffar

ca 500 g köttfärs
1 ägg
2½ dl cream freach ( 1 burk)
1 pkt bacon
1 pkt mozarellaost
vitpeppar
salt
vitlökspulver ( eller hel vitlök, 1 klyfta)
paprikapulver
Basilika

1: Dela mozarellaosten i 7 bitar och dela på bacnonbitarna.

2: Blanda köttfärs,ägg, cream freach och kryddor i en bunke. Smeten ska vara ganska lös, blir det av cream freachen.

3: Ta en del av smeten och platta ut den, lägg i mozarellan, och rulla ihop och platta till den lite. Se till så osten inte syns (rinner ut i sådanna fall), bind sedan en baconskiva runt.

4. Stek detta på  medel svag värme ( använder 4 av 6). Tar ca 15-20 minuter. Biffarna kan vara svåra att vända i början, då dem lätt vill trilla ihop. Så vänd första och andra gången försiktigt!

Jag har potatis, brunsås (massor, så gott med sås), grönsaker & lingon till mina biffar.

Lycka till och hör av er om ni har några frågor!


postheadericon Uppsats!

God morgon! Idag är jag super trött. Om jag la mig ner nu skulle jag somna på fläcken. Vet inte varför, kanske har att göra med att jag har drömt en massa saker inatt, intensiva och konstiga drömmar. Jaja...

Idag är det dags för vårt första handledningsmöte inför vår uppsats. Hoppas vår ide går igenom! Skulle vara väldigt roligt i såfall :)

Gårdagen var helt meningslös i skolan. Satt på föreläsningar om kvalitativ och kvantitativ metod. DÖÖÖ trist, och den ene föreläsare skulle visa sig bäst på detta område och pratade oss över huvudet. Stängde av direkt och gjorde en massa andra saker i stället, typiskt mig! Gick faktiskt i pausen, precis som nästan alla andra. Tror dem var en fem - tio stycken som stannade kvar, haha! Kan hon gott få!!!
Äta upp frukosten nu, sen beger jag mig till skolan, ha en bra dag!



29 januari 2012

postheadericon 2012-01-29

Söndag idag och det har varit en lugn helg. Fredagen bjöd på plugg, mys med Jacob och Lina, KFF dragning och dans. En lång och intensiv dag, men jag hade trevligt hela tiden och det är huvudsaken :)

Gårdagen bjöd på bara en massa lugna saker. Städa här hemma och hann även med att städa ett par garderoben och även lite lådor. Skönt att det är gjort nu. Hann även med några filmer på kvällen och äntligen fick jag mig pizzan som jag längtat så länge efter!

Idag har jag bara pluggat från det att jag gick upp tills nu för bara en stund sedan. Har fått mycket gjort idag, vilket är super skönt! Strax ska jag börja med maten. Hjärtat är på träning så han är nog hungrig när han kommer hem. Idag bjuds det på kotletter, klyftpotatis och sås har jag inte bestämt mig för ännu. Får se vad det blir för smarrigt :) 

Efter att läst en massa litteratur idag känner jag mig lite (men bara lite) lugnare inför sals tentan som är om tre veckor. Det är de enda som snurrar i mitt huvud för tillfället. Ja, skolan över huvud taget! Så mycket som ska hinnas med på så kort tid. Är inte van vid detta tempot, med tanke på att förra terminen var så slapp och tråkig!

Som alla säger, det löser sig! Jag hoppas verkligen att de gör det denna gången!!!

Från julafton :)
25 januari 2012

postheadericon Så skönt!

Idag har jag en ledig dag från skolan, eller som det står på schemat "läsdag". Det kan man verkligen säga att jag har idag. Har en hel del som ska läsas till morgondagen, men om jag hinner tänkte jag läsa en del utöver det, då vi snart har en salstenta, som jag verkligen AVSKYR! men det kommer gå bra, eller hur??

Har betalat räkningarna nu på morgonen, fick mina CSN pengar idag, trodde dem skulle komma på fredag, så glatt överraskad blev jag:) Ska även göra kåldolmar i eftermiddag och hinna träna. Så en fullspäckad dag. Men roligt när man har saker att göra :)

Nej,nu måste jag äta frukost och sedan börja läsa, ha en bra dag alla!

23 januari 2012

postheadericon Ny termin!

Idag startar en ny termin och min sista termin på högskolan. Det känns super bra, men det kommer bli en tuff termin, men jag kommer att klara det, jag vet det!! Nu de kommande två månaderna kommer det att vara jobbigt/tuft, men jag klarar det- Handlar bara om två månader i mitt liv!!

Om en stund ska vi hem till svägerskan för att äta lite fläskfilé gryta, och sedan ska vi sitta barnvakt. Så blir en lugnt(eller kanske inte?) kväll för oss...

21 januari 2012

postheadericon 18 december???

Idag kan man tro att det är typ den 18 december, för idag snöar det som bara den och det lägger sig till och med. Ska vi fira jul en gång till? Typiskt att det kommer nu när alla julsaker är nere:( Hann bara med stan idag, fastnade hemma hos mamma och pappa. Ikväll blir det myskväll här hemma :)


Så här mycket snö har det kommit än så länge, mer lär det bli under de kommande timmarna :( <3 Skickat från min iPhone <3

postheadericon Slut med denna terminen!


Denna veckan har varit hektisk då vi har jobbat hårt med vårt filmprojekt. Som vi tog upp på utvärderingen igår att det hade funnit i huvudet 24/7, vilket har varit jobbigt. Men jag är glad att denna terminen är över och på måndag börjar jag nästa termin. Filmen blev bra och affischen som jag har fixat med även den bra. 

Igår hade vi då uppvisningen av filmen och hade en trevlig dag i skolan med mycket skratt. tyvärr var den ganska lång, åkte från skolan ca 15:30, men vi åkte tillsammans in till stan för att äta tillsammans med några från klassen. Det var trevligt med tanke på att det var sista gången vi går tillsammans. Det börjar närma sig slutet av utbildningen nu :)

I torsdag trodde jag det hade kommit snö, därför tog jag kort. Men när jag närmade mig högskolan ramlade jag med cykeln och då konstaterade jag att det bara var frost, då jag hade halkat på en isfläck och slog mig rätt rejält. Har blåmärken på både ben och knän och svårt att gå, då blåmärkena sitter precis över nerverna så det stramar i benen. Men idag känns det mycket bättre, vilket är hur skönt som helst!!



Helgen kommer att bli lugn, har ingen stora planer. Här ska storstädas och fixas med andra små saker, behöver upp till stan en runda med, hur ska jag hinna allt detta?
15 januari 2012

postheadericon Redigerade bilder.

Har fixat och trixat med lite bilder på Hjärtats telefon. Såhär blev resultaten, nöjd:)


Ser ni skillnaden?





Ser ni skillnaden här med?








Vilken tycker ni blev bäst? <3 Skickat från min iPhone <3

postheadericon God kväll:)

I veckan startade vi som bekant ett filmtema i skolan. Det har/är fullt upp med den. Långa dagar, men det är roligt som bara den. Jag är en av statisterna, så kommer nog att synas något i filmen. Annars så fick jag mig tilldelad "rollen" som PR. Står för all reklam för filmen. Den tråkigaste men ändå viktigaste delen av filmen, men blir då tyvärr inte delaktig i själva filmen, vilket jag hade hoppats på. Men jag överlever! I helgen har vi varit i Landskrona och bowlat och ätit god mat. Haft en mysig helg och lugn vilket är ovanligt för mig:) men jag är nöjd. Lite bilder från helgen:)











- Posted using BlogPress from my iPhone
11 januari 2012
Så nu är det över som jag skulle gjort idag. Jag skulle ha varit på en anställningsintervju nu för viarierpolen. Men den blev inställd då hon insåg först 25 minuter innan jag skulle vara där, att jag hade skrivit i mitt CV att jag INTE kunde börja jobba fören i Augusti!! Lite irriterad blev jag då jag var halvvägs där ute :(Blev med besviken då jag hade byggt upp för att få gå på en intervju för första gången. Har inge aning om hur en anställningsintervju går till, så hade varit intressant att få komma på en och kanske i så fall förbättra mig till nästa gång, om det blir en nästa gång!

Det hela har lätt till att jag nu ska på ett möte om att bli vikarie i stället, vilket passar mig bättre då jag kan mer "välja" vilka dagar jag vill/kan jobba. Känns faktiskt bättre :)

Har även ett stort sötsug idag med, hoppas detta försvinner snart för det är svårt att hålla sig borta från sötsaker :)






postheadericon God morgon!

Idag är jag fruktansvärt trött, då jag hade svårt för att sova och varit lite orolig,MEN jag överlever!

Idag är en stor dag för mig som jag sett fram emot. Kommer berätta mer ikväll eller i morgon om detta :) 

Nu ska jag äta upp min goda omelett och sedan bege mig mot skolan :)

Ha en fin dag!!

Jag längtar efter sommaren :)
10 januari 2012

postheadericon Film för hela slanten!

Ja det blev film analys i skolan idag. Intressant. Fick se filmen "Flyga Drake" bra film som handlar om Afghanistan och kommunismen. Lätt att analyser vid vissa bitar men svårare vid andra... 

I morgon ska vi få reda på vad "Filmprojektet" innebär. Jag tror att vi ska spela in en egen film, där vi ska ha med allt vad en "vanllig" film innehåller, scener, flmning, musik, ljud, ja ni förstår! Ska bli roligt i såfall :)

Som jag skrev igår började jag så smått med LCHF igår, idag har jag fortsatt i samma spår, fast idag är det jobbigt då mitt sötsug är stort. Men sägs att det är värst den andre och tredje dagen. Hoppas det börjar avta så småningom sen. Har syndat lite idag då jag tog en bit 70% choklad. Läste att det är okej att äta någon gång ibland :)


postheadericon Nu är det dax!

Känner mig betydligt bättre idag, så det blir skolan för min del. Tror det blir en lugn dag idag, skönt! Det står film på schemat. Undra vad som kommer att hända? Spännande!!

Det är tråkigt att gå upp såhär tidigt, men ändå sent. För det är fortfarande mörkt ute och om ca 30 minuter måste jag bege mig till skolan. Då hoppas jag det är ljust ut!

Som ni alla säkert märkte igår ( ni som bor häromkring) så kom det lite snö igår. Det var dock inget långvarigt då det övergick i regn efter någon timme. Men mysigt att kolla ut och det var vitt över allt. Hann inte ta kort på det, lite synd!

igår provade jag på att göra blomkålspuré. Det smakade skit och fick alldeles för mycket ost i. Det receptet som jag hittade skulle det vara ost i. Tyckte det skulle varit ett bra komplement i stället för potatismos, som jag nu vill hålla mig undan, då jag kör lite enligt LCHF: Funkade väldigt bra för mig förra gången jag använde den metoden :) Men tänkte ändå äta lite kolhydrater, för blev så trött sist och tränade inte mycket då, men hade tänkt att göra det denna gången!

Jaja, nu ska jag äta upp min frukost som består av omelett idag :)

Ha en bra dag!
09 januari 2012

postheadericon 50/50

Igår såg vi en SUPER bra film, 50/50 heter den. Handlar om en kille i 30-års ålder som får canser. Bölade igenom stort sett hela filmen. Men sjukt bra ändå :)


Som jag skrev igår, är jag hemma från skolan idag och väntar på att bli frisk. Men nu börjar jag bli rastlös, men samtidigt ingen ork i kroppen. Ska ta och diska lite, plocka undan och sedan är det dags att laga mat lagom tills mannen min kommer hem. Väntar också på snön ska komma som lovats idag, hoppas!!


08 januari 2012

postheadericon Småfix :)

SOm jag skrev tidigare är nu julen ute ur får lägenhet. Det känns skönt, men hade kunnat stanna en vecka till. Men nästa helg ska vi iväg på roliga äventyr så då hinner vi inte med att städa.

Hela dagen gick åt till att städa och fixa här hemma. Passade även på att tvätta i tvättstugan då det blev mycket tvätt av alla gardiner och liknande, som skulle packas ner. Vet att det egentligen räcker med att vädra det, men känns bäst att tvätta, då vet jag att det är rent till nästa gång det ska upp :)

Dagen idag har varit lugn, har varit en sväng hos min mormor tillsammans med mamma och pappa. Innan dess blev det en runda på Rusta och även Jysk, mamma och pappa letade efter en speciell grej, som dem fann tillslut:)
Skönt har det varit med en lugn dag, då både jag och hjärtat åkt på en förkylning. Hjärtat mitt har även feber, men än så länge har jag sluppit den, hoppas jag slipper den med!


I morgon börjar skolan åter igen. Har två veckor kvar på denna terminen, sen börjar nästa och då min sista (som jag skrivit så många gånger om innan). Men tänkte stanna hemma i morgon, så jag verkligen blir av med alla elaka bakterier som finns inom mig, då jag varit förkyld och sjuk mycket den sista tiden. Jag som hade planerat att gå och träna i morgon men får vänta tills jag är bättre. Saknar träningen!!

Nej, nu är det dags för ett avsnitt av serien The Secret Circle. En bra serie som jag kan rekommendera!!

06 januari 2012

postheadericon Julen är ute...

Dagen har spenderats på jobbet. Sista inplanerade jobbedagen idag. Så nu vet jag inte när nästa dag kommer som jag ska jobba. Kommer ha mycket i skolan framöver, så kommer nog inte bli mycket tid över till jobb, men jag hoppas jag får komma dit ett par gånger till i alla fall :)

Har även ikväll börjat städa bort julen, tydligen går det snabbare att städa undan den, än att plocka fram, hehe!! Ska fortsätta med storstädningen i morgon och om det behövs ska jag ta söndag förmiddag också.

I går fick en av mina bästa tjejkompisar en liten son. Han är helt perfekt underbar och jag längtar så efter att få träffa detta efterlängtade underverk! Är så glad och lycklig för deras skull! Hoppas att en annan får uppleva den känslan en vacker dag!!

Nej, nu ska jag mysa ner mig framför en bra film, vilken vet jag dock inte...
04 januari 2012

postheadericon Nyårsafton 2011!

Morgonen började tidigt då vi var framme i Gdynia och tvungna att lämna hytterna. Sex timmar hade vi i Gdynia innan båten skulle åka mot Sverige igen. Vi tog taxi till ett shoppingcenter där vi åt middag och även shoppade i affärer. Köpte då inget mer än min älsklingsparfym som har utgått. Men hittade den där och det fanns bara en flaska kvar och den var MIN! Det bästa av allt var att den kostade hälften så mycket som den gjorde när jag köpte den här hemma, så lycklig blev jag :)

Väl på båten igen sov vi några timmar för att sedan göra vid oss inför kvällen :) De hade gjort så himla fint på båten med ballonger över allt och i restaurangen hade det dukat så fint och vilken buffé vi fick :) Till förrätt var det ALLA skaldjur du kan tänka dig, huvudrätt olika sorters kött, potatis i dess alla slag och till efterrätt en massa godsaker. Så vi var proppmätta efter den "brak" middagen :)

Kvällen/Natten spenderades på discot där vi dansade och hade skoj långt in på småtimmarna:)

Hoppas ni med hade en trevlig nyårsafton!
Eftersom batteriet på kameran tog slut, fick det bli bilder från Iphonen, så ingen bra kvalitet på bilderna :(




03 januari 2012

postheadericon Litteratur hit och litteratur dit...

Satt precis och letade ny litteratur till kommande termin. Vad det ska vara svårt att hitta begagnade till denna terminen då?? Jaja, på ett eller annat sätt ordnar det sig. Tråkigt att köpa tre böcker som skulle gå på över 1000 spänn :( Hoppas jag hittar någon som kan tänkas ha dem...

Nyårs helgen var hur bra som helst, Hade super trevligt och nyårsfint hade de gjort på båten med. Kommer upp lite bilder med tiden. Har andra saker att göra framöver. Dagen idag har jag spenderat i skolan med att skriva ett grupparbete som jag inte förstår vitsen med, men högskolan i ett nötskal! Bara att göra det och hoppas på det bästa sen :)

Nu börjar ögonen gå i kors och tror att filmen som hjärtat "kollar" (sover till) snart är slut så då är det sängen som väntar för oss :)

Fredagen den 30 December!