Min blogglista
-
Helgen som gått!!14 år sedan
-
Wilmer är här!14 år sedan
-
Jag gav upp!14 år sedan
-
Nu kör vi...14 år sedan
-
-
31 januari 2012
Biffar, potatis och brunsås!
21:26 | 
Upplagd av
Anna |
Igår gjorde jag mina efterlängtade och super goda (enligt mig och hjärtat) biffar. Tänkte lägga ut receptet här, om någon är intresserad av att göra goda biffar till middag någon dag :)
Till biffarna:
Ca 6-7 biffar
ca 500 g köttfärs
1 ägg
2½ dl cream freach ( 1 burk)
1 pkt bacon
1 pkt mozarellaost
vitpeppar
salt
vitlökspulver ( eller hel vitlök, 1 klyfta)
paprikapulver
Basilika
1: Dela mozarellaosten i 7 bitar och dela på bacnonbitarna.
2: Blanda köttfärs,ägg, cream freach och kryddor i en bunke. Smeten ska vara ganska lös, blir det av cream freachen.
3: Ta en del av smeten och platta ut den, lägg i mozarellan, och rulla ihop och platta till den lite. Se till så osten inte syns (rinner ut i sådanna fall), bind sedan en baconskiva runt.
4. Stek detta på medel svag värme ( använder 4 av 6). Tar ca 15-20 minuter. Biffarna kan vara svåra att vända i början, då dem lätt vill trilla ihop. Så vänd första och andra gången försiktigt!
Jag har potatis, brunsås (massor, så gott med sås), grönsaker & lingon till mina biffar.
Lycka till och hör av er om ni har några frågor!
Uppsats!
God morgon! Idag är jag super trött. Om jag la mig ner nu skulle jag somna på fläcken. Vet inte varför, kanske har att göra med att jag har drömt en massa saker inatt, intensiva och konstiga drömmar. Jaja...
Idag är det dags för vårt första handledningsmöte inför vår uppsats. Hoppas vår ide går igenom! Skulle vara väldigt roligt i såfall :)
Gårdagen var helt meningslös i skolan. Satt på föreläsningar om kvalitativ och kvantitativ metod. DÖÖÖ trist, och den ene föreläsare skulle visa sig bäst på detta område och pratade oss över huvudet. Stängde av direkt och gjorde en massa andra saker i stället, typiskt mig! Gick faktiskt i pausen, precis som nästan alla andra. Tror dem var en fem - tio stycken som stannade kvar, haha! Kan hon gott få!!!
Äta upp frukosten nu, sen beger jag mig till skolan, ha en bra dag!
29 januari 2012
2012-01-29
Söndag idag och det har varit en lugn helg. Fredagen bjöd på plugg, mys med Jacob och Lina, KFF dragning och dans. En lång och intensiv dag, men jag hade trevligt hela tiden och det är huvudsaken :)
Gårdagen bjöd på bara en massa lugna saker. Städa här hemma och hann även med att städa ett par garderoben och även lite lådor. Skönt att det är gjort nu. Hann även med några filmer på kvällen och äntligen fick jag mig pizzan som jag längtat så länge efter!
Idag har jag bara pluggat från det att jag gick upp tills nu för bara en stund sedan. Har fått mycket gjort idag, vilket är super skönt! Strax ska jag börja med maten. Hjärtat är på träning så han är nog hungrig när han kommer hem. Idag bjuds det på kotletter, klyftpotatis och sås har jag inte bestämt mig för ännu. Får se vad det blir för smarrigt :)
Efter att läst en massa litteratur idag känner jag mig lite (men bara lite) lugnare inför sals tentan som är om tre veckor. Det är de enda som snurrar i mitt huvud för tillfället. Ja, skolan över huvud taget! Så mycket som ska hinnas med på så kort tid. Är inte van vid detta tempot, med tanke på att förra terminen var så slapp och tråkig!
Som alla säger, det löser sig! Jag hoppas verkligen att de gör det denna gången!!!
Från julafton :)
25 januari 2012
Så skönt!
Idag har jag en ledig dag från skolan, eller som det står på schemat "läsdag". Det kan man verkligen säga att jag har idag. Har en hel del som ska läsas till morgondagen, men om jag hinner tänkte jag läsa en del utöver det, då vi snart har en salstenta, som jag verkligen AVSKYR! men det kommer gå bra, eller hur??
Har betalat räkningarna nu på morgonen, fick mina CSN pengar idag, trodde dem skulle komma på fredag, så glatt överraskad blev jag:) Ska även göra kåldolmar i eftermiddag och hinna träna. Så en fullspäckad dag. Men roligt när man har saker att göra :)
Nej,nu måste jag äta frukost och sedan börja läsa, ha en bra dag alla!
23 januari 2012
Ny termin!
Idag startar en ny termin och min sista termin på högskolan. Det känns super bra, men det kommer bli en tuff termin, men jag kommer att klara det, jag vet det!! Nu de kommande två månaderna kommer det att vara jobbigt/tuft, men jag klarar det- Handlar bara om två månader i mitt liv!!
Om en stund ska vi hem till svägerskan för att äta lite fläskfilé gryta, och sedan ska vi sitta barnvakt. Så blir en lugnt(eller kanske inte?) kväll för oss...
21 januari 2012
18 december???
Idag kan man tro att det är typ den 18 december, för idag snöar det som bara den och det lägger sig till och med. Ska vi fira jul en gång till? Typiskt att det kommer nu när alla julsaker är nere:(
Hann bara med stan idag, fastnade hemma hos mamma och pappa. Ikväll blir det myskväll här hemma :)
Så här mycket snö har det kommit än så länge, mer lär det bli under de kommande timmarna :( <3 Skickat från min iPhone <3
Så här mycket snö har det kommit än så länge, mer lär det bli under de kommande timmarna :( <3 Skickat från min iPhone <3
Slut med denna terminen!
Denna veckan har varit hektisk då vi har jobbat hårt med vårt filmprojekt. Som vi tog upp på utvärderingen igår att det hade funnit i huvudet 24/7, vilket har varit jobbigt. Men jag är glad att denna terminen är över och på måndag börjar jag nästa termin. Filmen blev bra och affischen som jag har fixat med även den bra.
Igår hade vi då uppvisningen av filmen och hade en trevlig dag i skolan med mycket skratt. tyvärr var den ganska lång, åkte från skolan ca 15:30, men vi åkte tillsammans in till stan för att äta tillsammans med några från klassen. Det var trevligt med tanke på att det var sista gången vi går tillsammans. Det börjar närma sig slutet av utbildningen nu :)
I torsdag trodde jag det hade kommit snö, därför tog jag kort. Men när jag närmade mig högskolan ramlade jag med cykeln och då konstaterade jag att det bara var frost, då jag hade halkat på en isfläck och slog mig rätt rejält. Har blåmärken på både ben och knän och svårt att gå, då blåmärkena sitter precis över nerverna så det stramar i benen. Men idag känns det mycket bättre, vilket är hur skönt som helst!!
Helgen kommer att bli lugn, har ingen stora planer. Här ska storstädas och fixas med andra små saker, behöver upp till stan en runda med, hur ska jag hinna allt detta?
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)